Modul Jídelna
Modul Jídelna řeší řízení zázemí provozu závodní kuchyně a obsahuje tyto funkce nutné pro zajištění chodu :
- evidence norem jídel, včetně jejich tisku
- rozdělení norem jídel dle druhů
- definice libovolného počtu denních jídel (snídaně, oběd)
- libovolný počet hlavních jídel, polévek, příloh
- libovolný počet výdejních míst
- evidence jídelníčku na libovolnou dobu napřed a jeho zpětné uchovávání
- možnost speciálních jídelníčků na různá výdejní místa
- komfortní tisk jídelníčku
- plně automatické komfortní normování jídel s opravami vytvořeného nanormování
- automatický převod na výdejky do modulu Sklad dle skupin
- výpočet a tisk limitníků stravy pro zjišťování hospodaření jídelny
- sestavy plánované a skutečné spotřeby surovin pro vaření
- funkce kopírování jídelníčku pro usnadnění pořizování